Jual Telur Asin 2012|Harga Telur Asin Masir 2012

Harga jual telur asin 2012  ditentukan dari ukuran  telur bebek dan mutu telur asin yang diproduksi , peternakan bebek kami  memproduksi 500 - 1000 butir telur bebek/telur itik,yang kami produksi menjadi telur asin ,proses produksi yang hygienis menghasilkan telur asin masir yang mempunyai rasa gurih dan lezat, "BAGAIMANA CARA PRODUKSI TELUR ASIIN ??" lihat di YOUTUBE :[video cara membuat telur asin] dengan cara  tradisional dan tanpa bahan kimia semua proses produksi telur asin dilakukan dengan sangat teliti , telur bebek mentah diamplas dan dibasuh/direndam di bak air untuk mengetahui bahwa telur yang akan diproses tidak ada retak ataupun pecah, banyak  pengusaha yang hanya membersihkan saja kulit telur bebek yang kotor dengan harapan masih tebal kulit telur bebeknya sehingga proses pengasinan tidak berisiko pecah, tetapi kami"Lina" telur asin mengamplas  telur bebek mentah,sehingga tidak ada kotoran sama sekali, dengan resiko kulit telur bebek tipis dan beresiko pecah dalam proses pengasinan ,tetapi kami tetap mengutamakan QUALITY dibandingkan QUANTITY telur asin yang kami produksi , inilah sekelumit CARA MEMBUAT TELUR ASIN LINA yang berlokasi di bekasi barat ,

Resep Bubur ayam Telur Asin

Bahan- bahan  yang diperlukan:
2      butir telur asin masir
100 gram daging ayam
½     sdm seledri batang seledri
1 batang daun bawang
150 gram beras
100 ml air kaldu ayam
¾ sendok teh garam
1 sendok teh micin
1 sendok teh lada bubuk

Cara membuat bubur ayam telur asin:
Rebus telur asin sampai matang kira-kira 15 menit. Dinginkan,potong telur asin masir higienis ukuran kecil
Cuci, iris tipis daging ayam.
Bersihkan, iris halus seledri dan daun bawang.
Cuci beras dan masak bersama dengan air kaldu, garam dan micin.
Masak hingga bubur matang dan masukkan irisan daging ayam.
Sesudah daging ayam matang, masukkan lada bubuk. Aduk hingga rata. Angkat.
Sajikan hangat dengan irisan daun bawang dan seledri.
selamat bersantap bubur ayam telur asin masir 

Masakan Udang Telur Asin

Cara Membuat Masakan Udang Telur Asin


siapkan bahan- bahan antara lain:
- udang, buang kepalanya, iris punggungnya
- 5 bawang putih, cincang halus
- 1 jeruk nipis
- 3 butir telur asin matang, ambil kuningnya aja
- air secukupnya
- merica
- minyak goreng

Cara membuat masakan :
- rendam udang dengan garam, bawang putih, dan air jeruk nipis.
- diamkan 10-15 menit, lalu digoreng setengah matang, tiriskan
- panaskan minyak, masukkan kuning telur asin, beri air sedikit saja,sampai agak mengental
- masukkan udang, merica,aduk2 sampai rata dan udang matang.
- angkat
Masakan Udang Telur Asin siap disajikan